Paso a paso
- 1
Pelamos y cortamos la berenjena en ruedas, le ponemos sal y la dejamos en reposo un rato para que suelten la resina. Luego la cortamos en bastoncitos
- 2
Preparamos una mezcla espesa con la harina y los condimentos en polvo. Pasamos los bastones porla masa, luego por pan rallado
- 3
Freímos en suficiente aceite caliente y listo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yovanis Liens le encantará ver cómo quedó.
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