Cebollitas en conserva
Sabor a mamá @cook_saboramama63
Encontré estas cebollitas en la verdulería y pensé en hacerlas en conserva, ya que me gusta tener algo para acompañar al plato principal. Me gustaron, entonces les comparto la receta:
Cebollitas en conserva
Encontré estas cebollitas en la verdulería y pensé en hacerlas en conserva, ya que me gusta tener algo para acompañar al plato principal. Me gustaron, entonces les comparto la receta:
Paso a paso
- 1
Pelar y lavar las cebollitas. Colocar en una olla y cubrir hasta la mitad con agua y luego con vinagre de alcohol hasta cubrir, agregar sal a gusto. Cocinar hasta que al pincharlas con un tenedor, se sientan tiernas, sin que se desarmen. Escurrir, tirando el agua de hervor.
- 2
Colocar en un bol o recipiente en que las vayamos a guardar. Poner una capa de cebollas, un poco de ají molido, un poquito de provenzal y un poquito de pimentón, rociar con aceite. Continuar así hasta terminar, sin olvidar de agregar 1 o 2 hojas de laurel.
- 3
Reservar un día en la heladera para que tomen más sabor y ya las podemos consumir.
- 4
Disfrutar en familia o con amigos!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sabor a mamá le encantará ver cómo quedó.
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