Tarta de atún con salsa blanca

Sol
Sol @solcito
Buenos Aires

Esta receta es de mi suegra, y a mis hijas les encanta! Te saca de apuro, encima la salsa blanca en microondas!! #express

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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. Para la salsa blanca:
  2. 500 mlleche
  3. 50 grsmaizena
  4. sal, pimienta y nuez moscada
  5. 1masa de tarta (uso solo 1 de las dos que vienen en el paquete)
  6. 1 lataatún
  7. 2huevos duros
  8. cubitosqueso fresco

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Hacer la salsa blanca: Mezclar la leche con la maizena hasta que no haya grumos. Poner 5 minutos en el microondas a potencia máxima, mezclando a la mitad del tiempo. Mezclar enérgicamente, agregar la sal, pimienta y nuez moscada.

  2. 2

    Dejar enfriar un poco la salsa blanca, luego agregarle el atún, los huevos duros cortados chiquito y el queso en cubitos.

  3. 3

    Estirar la masa en una tartera con rocio vegetal, agregar el relleno. Cocinar en horno aproximadamente 15 minutos. Dejar enfriar un poco antes de servir.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Sol @solcito
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