Costeletas de cerdo con barbacoa al horno

En esta receta utilicé varias recetas, las junté, las adecué a mis gustos y así salió, riquísima!!
Cómo les comenté en otra oportunidad, amo lo agridulce así que aquí va mi plato! Espero que lo disfruten!
Costeletas de cerdo con barbacoa al horno
En esta receta utilicé varias recetas, las junté, las adecué a mis gustos y así salió, riquísima!!
Cómo les comenté en otra oportunidad, amo lo agridulce así que aquí va mi plato! Espero que lo disfruten!
Paso a paso
- 1
Mezclar los azúcares con el pimentón ahumado, salpimentar las costeletas y pasar por esta mezcla apretando bien para que queden cubiertas
- 2
Poner en una sartén un poco de aceite, cuando esté caliente sellar las costeletas de ambos lados, que queden apenas doradas y poner en una fuente para horno
- 3
Cocinar en horno fuerte por unos 5 minutos, pasado el tiempo dar vuelta y untar con salsa barbacoa.
- 4
Volver al horno 5 minutos más, retirar, chequear que estén cocidas y listo!! Las serví con unas papas al horno espolvoreadas con tomillo. Riquísimo! Y lo mejor, súper fácil!!
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