Hamburguesa light de pollo y verduras

cristobalbg
cristobalbg @cook_1465433
Córdoba, Spain

Sé que la foto no es la más artística que existe, pero esta receta hará las delicias de toda aquella persona que quiera comer rico y ligero.

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Ingredientes

3 raciones

Paso a paso

  1. 1

    Picar la cebolla y el diente de ajo (no importa el tamaño de corte, pero se prefiere pequeños)

  2. 2

    Pasar por la sartén hasta que se doren

  3. 3

    Añadir sal y pimienta

  4. 4

    Trocear los pimientos y cortar el calabacín en dados (quitar las pepitas de todo)

  5. 5

    Añadir a la sartén y sofreír

  6. 6

    Tras sofreír durante 10 minutos, añadir un vasito de vino

  7. 7

    Remover hasta que el vino se consuma

  8. 8

    Una vez consumido, pasar por la batidora

  9. 9

    Mezclar en un bol con la carne de pollo picada y añadir el pimentón

  10. 10

    Batir un huevo, añadirlo al bol y mezclar

  11. 11

    Pueden hacerse en la sartén o en el horno

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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cristobalbg
cristobalbg @cook_1465433
Córdoba, Spain
Cocina con el estómago y nadie saldrá herido
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