Thịt Kho Tôm

Rose Truong
Rose Truong @RoseTruong
Nha Trang

Một vài lưu ý khi ăn tôm:
Nhiều người có suy nghĩ ăn luôn phần đầu tôm sẽ rất tốt cho mắt. Thế nhưng chưa có bất kì nghiên cứu đáng tin cậy nào chứng minh tác dụng của đầu tôm với đôi mắt. Phần đầu tôm chủ yếu tập trung chất thải của tôm và chứa rất ít chất dinh dưỡng so với phần còn lại. Ăn đầu tôm cũng đồng nghĩa với việc bạn sẽ ăn luôn cả túi chất thải của chúng nằm ngay trên đầu.
Ngoài ra, rất nhiều người quan niệm nếu bị ho mà ăn tôm bỏ vỏ vẫn sẽ không ảnh hưởng gì đến sức khỏe. Tuy nhiên, chứng ho dai dẳng đôi khi chính là hậu quả do vị tanh của tôm gây nên. Đồng thời, nếu ăn luôn vỏ tôm khi đang ho thì phần vỏ cứng ma sát với niêm mạc họng sẽ ảnh hưởng đến hệ hô hấp. Chính vì vậy, bạn nên kiêng tôm cho đến khi tình trạng ho chấm dứt.

Thịt Kho Tôm

Một vài lưu ý khi ăn tôm:
Nhiều người có suy nghĩ ăn luôn phần đầu tôm sẽ rất tốt cho mắt. Thế nhưng chưa có bất kì nghiên cứu đáng tin cậy nào chứng minh tác dụng của đầu tôm với đôi mắt. Phần đầu tôm chủ yếu tập trung chất thải của tôm và chứa rất ít chất dinh dưỡng so với phần còn lại. Ăn đầu tôm cũng đồng nghĩa với việc bạn sẽ ăn luôn cả túi chất thải của chúng nằm ngay trên đầu.
Ngoài ra, rất nhiều người quan niệm nếu bị ho mà ăn tôm bỏ vỏ vẫn sẽ không ảnh hưởng gì đến sức khỏe. Tuy nhiên, chứng ho dai dẳng đôi khi chính là hậu quả do vị tanh của tôm gây nên. Đồng thời, nếu ăn luôn vỏ tôm khi đang ho thì phần vỏ cứng ma sát với niêm mạc họng sẽ ảnh hưởng đến hệ hô hấp. Chính vì vậy, bạn nên kiêng tôm cho đến khi tình trạng ho chấm dứt.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 350 gthịt đùi heo
  2. 200 gtôm đất
  3. 2,5 muỗngmắm truyền thống
  4. 1 muỗngđường trắng
  5. 1 muỗng cafeđường đen
  6. 3củ hành tím
  7. 1/4 muỗng cafetiêu
  8. 2 muỗngmỡ

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Thịt cắt miếng nhỏ như con tôm đất. Tôm cắt bỏ đầu và đuôi rửa sạch để ráo. Rồi ướp với gia vị, trộn đều để 30 phút cho thấm, rồi dạt thịt qua một bên cho tôm vào trộn đều nước ướp.

  2. 2

    Cho mỡ vào chảo thắng lấy mỡ

  3. 3

    Tiếp cho 1 củ hành tím giã nhỏ vào phi cho dậy mùi thơm

  4. 4

    Cho thịt vào đảo đều, cho thịt xăn lại, rồi thêm 50ml nước đun sôi vào nấu tiếp cho thịt mềm hơn, sau đó cho tôm vào kho đến khi tôm chín còn ít nước là được, bạn có thể nêm nếm lại cho vừa khẩu vị của gia đình nhé!

  5. 5

    Và đây là thành phẩm vị vừa vặn, ăn cùng cơm rất ngon 😋

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Rose Truong
Rose Truong @RoseTruong
vào
Nha Trang
“ Nếu bạn may mắn có ông bà hay ba mẹ là những người thích nấu nướng, tôi tin rằng mùi bánh mới nướng sẽ là một trong những hương vị tuyệt vời nhất đọng lại trong kí ức tuổi thơ của bạn “Mình tên thật là Anh Thư - có sở thích bánh trái, nấu nướng và đi du lịch😍💖https://www.instagram.com/rosetruong.rose/https://m.facebook.com/rose.truong.35
Xem thêm

Bình luận (4)

Các Món Tương Tự