"Zapallo Italiano mejorado"

Osa Nico Williams
Osa Nico Williams @nico1995

No sé si la invente yo o no pero, le agregue crema de leche a este rico plato.

"Zapallo Italiano mejorado"

No sé si la invente yo o no pero, le agregue crema de leche a este rico plato.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

  1. 2 tarrosjurel
  2. 1Cebolla
  3. 1Pimentón
  4. 2Huevos
  5. Ajo
  6. 1 cajitaCrema
  7. Cilantro, sal, orégano
  8. Queso rallado
  9. 3Zapallitos italianos

Paso a paso

  1. 1

    Lo primero es lavar y cocer los zapallos italianos, junto con los huevos.

  2. 2

    Mientras tanto picar la cebolla, pimentón y ajo en cuadritos. Y luego freír, hasta que la cebolla esté transparente. (Agregue orégano)

  3. 3

    Lavar el jurel y quitar las partes duras de el (esas blºancas)

  4. 4

    Ya estando listo el sofrito agregar el jurel, y cuando ya esté en hervor.. agregue sal, y la crema.

  5. 5

    Abrir los zapallos a lo largo y quitar su relleno, mezclar el relleno con el sofrito.

  6. 6

    Rellene los zapallos, corte los huevos duris en rodajas, insertelo encima de los zapallos, luego el queso rallado y por último un toque de cilantro.

  7. 7

    El arroz lo prepare con choritos para que conjunte este maravilloso plato.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Osa Nico Williams

Comentarios (2)

Angélica
Angélica @Angelica
Qué lindo se ve con los huevos duros encima! Me tinca, me tinca!

Recetas similares