Κρέμα ρολό!!!

giannis Fan.
giannis Fan. @cook_20329774

Ένα εύκολο νόστιμο και εντυπωσιακό γλυκό που αξίζει να δοκιμάσετε!!! Με δύο κρέμες!

Κρέμα ρολό!!!

Ένα εύκολο νόστιμο και εντυπωσιακό γλυκό που αξίζει να δοκιμάσετε!!! Με δύο κρέμες!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

30 λεπτά
12 μερίδες
  1. 100 γρ.Αλεύρι για όλες της χρήσης
  2. 1 λίτρογάλα
  3. 50 γρ.Κορν φλάουρ
  4. 200 γρ.Ζάχαρη
  5. 50 γρβούτυρο
  6. 3βανίλιες
  7. 250 γρκρέμα γάλακτος
  8. 50 γρ.Ζάχαρη άχνη
  9. 150 γρινδοκάρυδο
  10. 150 γρκαβουρδισμένα αμύγδαλα ή ότι ξηρό καρπό θέλουμε

Οδηγίες μαγειρέματος

30 λεπτά
  1. 1

    Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε το γάλα την ζάχαρη το αλεύρι και το κορνφλαουτ ανακατεύουμε καλά και το τοποθετούμε σε μέτρια φωτιά

  2. 2

    Ανακατεύουμε πάνω στην φωτιά με το σύρμα μέχρι να σφίξει η κρέμα τότε βάζουμε το βούτυρο και τις βανίλιες ανακατεύουμε ένα δυο λεπτά και αποσύρουμε από την φωτιά

  3. 3

    Σε ένα ταψί του φούρνου απλώνουμε ομοιόμορφα το ινδοκάρυδο μας

  4. 4

    Ρίχνουμε με προσοχή την κρέμα μας να καλύψουμε ομοιόμορφα όλο το ταψί μας, απλονουμε με μία σπάτουλα

  5. 5

    Σκεπάζουμε με μεμβράνη και την βάζουμε στο ψυγείο τουλάχιστον δύο ώρες να κρυώσει καλά!

  6. 6

    Μετά πού θα κρυώσει η κρέμα μας χτυπάμε την κρέμα γάλακτος με την άχνη ζάχαρη μέχρι να γίνει σαντιγί και την απλονουμε ομοιόμορφα πάνω στην κρύα κρέμα

  7. 7

    Βάζουμε πάλι στο ψυγείο τουλάχιστον δύο ώρες

  8. 8

    Χωρίζουμε το γλυκό σε δώδεκα μακρόστενα κομμάτια, βάζουμε τα αμύγδαλα και κάνουμε ρολάκι το κάθε κομμάτι από την μία πλευρά μέχρι την άλλη

  9. 9

    Γαρνίρουμε με ξηρούς καρπούς 👍

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
giannis Fan.
giannis Fan. @cook_20329774
στις

Παρόμοιες συνταγές