কাঁচাকলার কোপ্তা(Raw banana kofta recipe n Bengali)

Barnali Debdas @Barnalifoodyworld
#নিরামিষ
এটি খেতে খুব সুস্বাদু।এটি অনেক পুরনো রান্না।এটি আপনারা বাড়িতে তৈরি করতে পারেন।
কাঁচাকলার কোপ্তা(Raw banana kofta recipe n Bengali)
#নিরামিষ
এটি খেতে খুব সুস্বাদু।এটি অনেক পুরনো রান্না।এটি আপনারা বাড়িতে তৈরি করতে পারেন।
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
১মে কাচাকলা ও আলু বয়েল করে নিবেন।এরপর কাচাকলা ও আলু একসাথে চটকে নিবেন তার মধ্যে ২চা চামচ বেসন লবন গরম মশলার গুড়ো মিশিয়ে নিবেন।
- 2
এরপর ছোটো ছোটো করে কাচা কলার বল বানিয়ে নিবেন।এরপর কড়াইতে তেল দিবেন।তেল গরম হলে বলগুলো ভেজে নিবেন। এরপর জিরে তেজপাতা ফোড়ন দিবেন।এরপর টমেটোর পেষ্ট ও হলুদের গুড়ো ধনে জিরেরগুড়ো ওদ ই দিয়ে ভালো করে নাড়াচাড়া করবেন।
- 3
এরপর জল দিবেন।গ্ৰেভিটা যখন ঘনো হয়ে আসবে তারপর কাচাকলার বল গুলো দিয়ে দিবেন।এরপর ঘি ও গরম মশলার গুড়ো ও ধনেপাতা কুচি দিয়ে কাচাকলার কোপ্তাটা নামিয়ে ফেলবেন।এরপর আপনার পছন্দ মতো ১টি ডিশে কাচা কলার কোপ্তাটি সাজিয়ে নিবেন।
Similar Recipes
-
কাঁচাকলার কোপ্তা
#বর্ষাকালের রেসিপিএটি একটি অতি জনপ্রিয় বাঙালী নিরামিষ রান্না। সাধারণত বর্ষাকালে খুব ভালো সব্জী পাওয়া যায় না বা পাওয়া গেলেও অনেক সব্জী বর্ষা কালে খেতে বারণ করা হয়। সেক্ষেত্রে এই রেসিপিটা একদম আদর্শ কারণ কাঁচাকলা সবসময়ই পাওয়া যায় এবং বর্ষা কালে খাওয়া একদম নিরাপদও। খুবই সহজলভ্য কয়েকটা উপাদান দিয়ে তৈরি অত্যন্ত সুস্বাদু এই রেসিপিটা একদম উপযুক্ত একটি বর্ষাকালীন রান্না Swagata Banerjee -
কাঁচা কলার কোফতা (Raw banana kofta recipe in Bengali)
#GA4 #week20 #নিরামিষএটি একটি নিরামিষ রান্না। যারা পিঁয়াজ রসুন ছাড়া রান্না করতে চান এই রেসিপিটি বাড়িতে বানান, খুবই সুস্বাদু হবে Mayuran Mitali -
মাটন কষা(Mutton k০sহa recipe in bengali)
এটি আপনারা পোলাও রুটি পরোটার সাথে খেতে পারবেন। Barnali Debdas -
মাটন কারি(Mutton curry recipe in bengali)
এটি আপনারা পোলাও ও রুটি পরোটার সাথে খেতে পারেন। Barnali Debdas -
নিরামিষ পনির(Niramish paneer recipe in bengali)
এটি আপনারা ভাত ও রুটির সাথে পরিবেশন করতে পারেন। Barnali Debdas -
লুচির সাথে আলুর দম(luchir satha alurdom recipe in bengali)
এটি আপনারা লুচি পরোটার সাথে খেতে পারেন। Barnali Debdas -
-
কাঁচাকলার কোপ্তা কাড়ি(kacha kola Kofta curry recipe in Bengali)
#goldenapron3#cookforcookpadকোপ্তা রেসিপি । মেইন কোর্স । Anamika Chakraborty -
করোলা ফ্রাই(Karela fry recipe in bengali)
#ভাজার রেসিপিকরলা ফ্রাই রেসিপি হল ১টি সুস্বাদু নিরামিষ রেসিপি।এটি আপনার বাড়িতে তৈরি করে খেতে পারেন। Barnali Debdas -
তিল সোয়াবিন কষা(Teel soyabean kosha recipe in bengali)
#ebook2তিল সোয়াবিন কষা ১টি নিরামিষ প্রটিন সমৃদ্ধ রেসিপি।এটি ভাত রুটি ইত্যাদির সাথে পরিবেশন করতে পারেন।দূগাপূজার সময় আমি এটা রান্না করেছিলাম। Barnali Debdas -
ডিজাইন পটল ভাজি(Design potol bhaji recipe in bengali)
#ভাজার রেসিপিপটল আমাদের দেশে অতি পরিচিত ১টা সবজি।পটলের ভাজি বেশ সুস্বাদু রাজকীয় পদ।এটি আপনারা বাড়িতে তৈরি করে খেতে পারেন। Barnali Debdas -
কাঁচাকলার কোপ্তা
#simpleandsizzlingকাঁচাকলা ও ঘরে থাকা কিছু অল্প উপকরন দেয়ে বানিয়ে ফেলুন এই delicious item টি Archita Banerjee -
আলু পটলের ডালনা(Alu potoler dalna recipe in bengali)
#ebook6#week7এই রেসিপিটি গরম গরম রুটি ভাত লুচির সাথে পরিবেশন করতে পারেন। Barnali Debdas -
-
কাঁচা কলার কোফতা কারি (raw banana kofta curry recipe in Bengali)
#ebook2 নববর্ষ এর দিনে কেও নিরামিষ খাবার খেতে চাইলে তাকে সাদা ভাতের সঙ্গে পরিবেশন করুন।খুব তৃপ্তি করে খাবে। Husniara Mallick -
-
কাঁচা কলার কোফতা (Raw Banana kofta recipe in bengali
#GA4 #Week2 Banana শব্দটি নিয়ে "ব্যানানা কোফতা" বানিয়েেছি।খুব সুস্বাদু একটি রেসিপি, স্বাদ বদল করতে হলে, এই রেসিপিটি বানিয়ে ফেলুন Susmita Mondal Kabiraj -
কাঁচাকলার কোপ্তাকারি (Kancha kolar Kofta Curry Recipe in Bengali
#ঠাকুরবাড়ির২০২১(এই রান্নাটা অনেক পুরানো একটা রান্নার বই এর রেসিপি।খুব সুস্বাদু রেসিপি।আমার পরিবারের সকলেই খুব পছন্দ করে।) Madhumita Saha -
মাটন বাটার মশলা(Mutton butter masala recipe in bengali)
#GA4#week19১৯তম সপ্তাহের ধা ধা থেকে আমি বাটার মশলা বেছে নিয়েছি।এটি ১টি সুস্বাদু রেসিপি।এটি ভাত রুটি পরোটা পোলাওর সাথে খেতে খুব ভালো লাগে। Barnali Debdas -
কাঁচা পেঁপের কোপ্তা কারী (Kacha peper kofta curry recipe in bengali)
#ebook2#জন্মাষ্টমী/ রথযাত্রা রেসিপিএটি একটি নিরামিষ পদ.. সম্পূর্ণ আলাদা ধরনের রেসিপি.. আমি নিজে থেকেই বানিয়েছি এটা.. খেতে খুবই সুস্বাদু হয়েছে.. Gopa Datta -
শিক কাবাব(Seek kebab recipe in bengali)
#খুশিরঈদঈদে খাবারের রুচি বাড়াতে খেতে পারেনশিক কাবাব।যদি বেশিরভাগ সময় শিক কাবাব আমরা রেস্তোরাঁ থেকে কিনে খেয়ে থাকি।তবে আপনি চাইলে ঈদে ঘরে তৈরি করতে পারেন শিক কাবাব। Barnali Debdas -
আলু পরোটা(Aloo paratha recipe in bengali)
এটি আপনারা সকালের জলখাবারে কিংবা বিকেলের টিফিনে খেতে পারেন।বাচ্চাদের এটি আপনারা স্কুলে টিফিনে দিতে পারেন। Barnali Debdas -
কাঁচাকলার ডালনা (kachakolar dalna recipe in Bengali)
#ebook2#জামাইষষ্ঠীকাঁচাকলার একটু অন্য রকম রান্না করতে হলে এই রান্না করতে পারো। খুবই সুসবাধু একটি পদ। নিবেদিত দাস -
-
কাঁচা কলার কোফতা (Raw banana kofta recipe in Bengali)
#GA4 #week20এই সপ্তাহের ধাঁধার মধ্যে থেকে আমি বেছে নিয়েছি কোফতা। Piyali Ghosh Dutta -
আলুর দম(Aloor dom recipe in bengali)
#ebook2#পৌষপাবন/স্বরস্বতী পূজাআলুর দম এমন একটি রেসিপি যা রুটি পরোটার সাথে খেতে খুব ভালো লাগে।স্বরস্বতী পূজোর ভোগে অনেক সময় খিচুড়ির সাথে আলুরদম দেওয়া হয়। Barnali Debdas -
মালাই কোফতা(malai kofta recipe in Bengali)
#ebook2 বাংলা নববর্ষের জন্য বানানো একটি রেসিপি। এটি নিরামিষ আহার এবং অতি উপাদেয়। Oindrila Rudra -
কাঁচাকলার কোপ্তাকারি(Kancha kolar koptakari recipe in bengali)
খুব উপাদেয় একটি ডিস্,এটা নিরামিষ বা আমিষ দুই ভাবেই করা যায় ও দুটোই সুস্বাদু,তবে আমি পেঁয়াজ দিই নি হালকা রসুন দিয়ে করেছি Nandita Mukherjee -
মটরডাল চচ্চড়ি(Matardal chorhori recipe in bengali)
#ডালশানএটি আপনারা গরম ভাতের সঙ্গে খেতে পারেন। Barnali Debdas -
কাঁচকলার কোপ্তা (kanchkolar kofta recipe in Bengali)
এটা আমার ঠাকুমার ট্রেডিশানাল রেসিপি। Madhurima Chakraborty
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/14769419
মন্তব্যগুলি (2)