Μακαρονάδα νηστίσιμη (σκορδομακαρονάδα)

ιωάννα
ιωάννα @ioannasrecipes

Δική μου πρωτότυπη συνταγή

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Υλικά

30 λεπτά
4 μερίδες
  1. 1 πακέτομακαρόνια (επιλογής σας, κατα προτίμηση linguini)
  2. 1/2 φλ.νερό από τα μακαρόνια
  3. 3 σκελίδεςσκόρδο (ψιλοκομμένες)
  4. 5 κ.σ.λάδι
  5. 1/2 φλ.διατροφική μαγιά
  6. 1/2 φλ.κάσιους
  7. 1 κ.γ.μουστάρδα dijon(προαιρετικά)
  8. Αλατοπίπερο
  9. Λίγοδυόσμο

Οδηγίες μαγειρέματος

30 λεπτά
  1. 1

    Βράζουμε τα μακαρόνια σε αλατισμένο νερό

  2. 2

    Τρίβουμε το κάσιους με τη διατροφική μαγιά και το αλατοπίπερο στο πίξερ

  3. 3

    Πριν στραγγίσουμε τα μακαρόνια κρατάμε λίγο από το νερό που έβρασαν μέσα και τα καίμε με λάδι

  4. 4

    Τσιγαρίζουμε το σκόρδο και το δυόσμο

  5. 5

    Αφού τσιγαριστούν, σβήνουμε το τηγάνι με το νερό από τα μακαρόνια

  6. 6

    Στη συνέχεια, προσθέτουμε τη μουστάρδα και τα τριμμένα κάσιους και ανάτεύουμε χαμηλώνοντας τη φωτιά, μέχρι να γίνει μια ομοιόμορφη σάλτσα

  7. 7

    Τέλος προσθέτουμε τα μακαρόνια στο τηγάνι και ανακατεύουμε

  8. 8

    Σερβίρουμε με δυόσμο και φρεσκοτριμμένο πιπέρι.

Αντιδράσεις

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Από

ιωάννα
ιωάννα @ioannasrecipes
στις
cooking is stress releaving
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές