Μini Τσουρεκάκια αφρός
Είναι τα mini μου τσουρεκάκια ...που τρελαίνω την φαμίλια μου ...
Μini Τσουρεκάκια αφρός
-
Stacy!“Τα έκανα λίγο πιο μεγάλα αλλά βγήκαν πολύ ωραία! Σε ευχαριστώ πολύ! 😋” -
Sylvia“Υπέροχα. Χρειάστηκε περισσότερο αλεύρι από ότι λέει η συνταγή και πρόσθεσα πραλινα φουντουκιού που λατρεύουν τα αγόρια μου.” -
Katerina Katerina“Μολις βγηκαν απο τον φουρνο. Ειναι πολυ αφρατα ...δεν τα δοκιμασαμε ακομα και μυριζουν υπεροχα. Εβαλα πολυ περισσότερο αλευρι απο οτι ελεγε η συνταγη” -
clairans“Τσουρεκάκια ... Για δωράκια ......”
Είναι τα mini μου τσουρεκάκια ...που τρελαίνω την φαμίλια μου ...
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Στο μπολ του μίξερ βάλτε την μαγιά, το αλάτι, το χλιαρό γάλα, το βούτυρο, τα αβγά και την ζάχαρη. Ανακατέψτε στην μεσαία ταχύτητα.
- 2
Όταν ομογενοποιηθούν τα υλικά βάλτε το μισό αλεύρι, την βανίλια, το μαχλέπι και την μαστίχα και ανακατέψτε καλά..
- 3
Βάλτε και το υπόλοιπο και φτιάξτε μια ζύμη απαλή και λεία.
Αφήστε την σκεπασμένη σε ζεστό μέρος να φουσκώσει για 1 ώρα. - 4
Πατήστε την να ξεφουσκώσει και χωρίστε τη σε 12 μπαλάκια. Εάν το ζυμάρι κολλάει στα χέρια βάλτε λίγο αλεύρι ακόμα και ζυμώστε μέχρι να μην κολλάει.
- 5
Με κάθε μπαλάκι φτιάξτε ένα μπαστουνάκι. Πλέξτε δυο-δυο τα μπαστουνάκια και φτιάξτε mini ή κανονικά τσουρεκάκια
- 6
Τοποθετείστε τα στο ταψί του φούρνου και αφήστε τα να φουσκώσουν για άλλη 1 ώρα. Αλείψτε τα με το αβγό. Ψήστε στους 170 C πάνω-κάτω με αέρα, για 20' -25' μέχρι να πάρουν ένα βαθύ καφετί χρώμα.
- 7
Αυτή τη συνταγή την έχω κάνει και το Πάσχα και απλά έβαλα και το αυγουλάκια μου...
Παρόμοιες συνταγές
-
Τσουρεκάκια εύκολα αφρός!! Τσουρεκάκια εύκολα αφρός!!
Τσουρεκάκια εύκολα αφρός!!Μοσχοβόλησε το σπίτι μαχλέπι, κακουλέ μαστίχα και πορτοκάλι!!Γρήγορο φούσκωμα και ελάχιστο ζύμωμα.Εγώ τα έκανα στο μίξερ αλλά γίνονται εύκολα και στο χέρι ! #Τσουρεκάκια #Τσουρέκι #Μίξερ
-
Τσουρεκάκια τα πανεύκολα Τσουρεκάκια τα πανεύκολα
Δεν είναι τα κλασικά πασχαλινά τσουρέκια με τις ίνες.. Είναι όμως πολύ αφράτα, ιδανικά για το κολατσιό των παιδιών!Συνταγή της κας Σουλας Λεβέντη την οποία έχω λίγο τροποποιήσει
-
Τσουρεκάκια αφρός Τσουρεκάκια αφρός
Είναι πολύ πολύ αφράτα.....το σχήμα στα τσουρέκια της φωτο είναι από τα μικρά μου πιτσιρίκια....έπρεπε κάπως να τα απασχολησω 🥰🥰🥰🥰😁😁
-
Τσουρεκάκια αφράτα σαν βαμβακι, με κεφίρ!!! Τσουρεκάκια αφράτα σαν βαμβακι, με κεφίρ!!!
Αυτά τα τσουρεκάκια θα τα αγαπήσετε , όπως τα αγάπησα κι εγώ!Μ. Τετάρτη πάντα φτιάχνω τα τσουρέκια μου!!!Φέτος είπα να δοκιμάσω κάτι διαφορετικό από τη δική μου συνταγή!Οπότε ,όταν τα είδα στο διαδίκτυο, πραγματικά εντυπωσιάστηκα από την ευκολία της παρασκευής τους και φυσικά χωρίς πολύ ζύμωμα και μίξερ!Με παραλλαγές που έκανα στην ποσότητα των μυρωδικών, έγιναν φανταστικά!!! # Μ. Τετάρτη #βόλτα
-
-
Αρωματικά νηστίσιμα τσουρεκάκια Αρωματικά νηστίσιμα τσουρεκάκια
Νόστιμα τσουρεκάκια για τη νηστεία και όχι μόνο!!Αν θέλουμε τα γεμίζουμε με ζάχαρη-κανέλα,μαρμελάδα,κουβερτούρα ή οτι άλλο μας αρέσει.
-
Τσουρέκια γεμιστά με oreo Τσουρέκια γεμιστά με oreo
Τα γεμιστά μου τσουρεκάκια είναι βασισμένα στην καταπληκτική συνταγή "τσουρέκι με κλωστές" του Demosthenes.Απο την στιγμή που την ανακάλυψα δεν την αλλάζω με καμία!!!!Εδώ έχω κάνει καποιες τόοοσο δα μικρές αλλαγές και φυσικά εχω βάλει γέμιση.#φαγητόμαμάς -
Τσουρεκάκια αφράτα !!! Τσουρεκάκια αφράτα !!!
Κολατσιό για τα παιδακια μουυυ!! Δεν μου βγήκε όπως την ήθελα την πλεξούδα αλλά .....μου βγήκαν αφράτα και μυρωδατα !!!
-
Τσουρέκια στον αρτοπαρασκευαστή Τσουρέκια στον αρτοπαρασκευαστή
Τόσο μυρωδάτα και τόσο εύκολα με τη βοηθεια του αρτοπαρασκευαστή, τσουρεκάκια για το Πάσχα και όχι μόνο!Την έχω βρει στο delicieuses.forumgreek.gr, την κάνω χρόνια και είναι εξαιρετική συνταγή! #τσουρέκια
-
-
Σουηδικά τσουρεκάκια με ζάχαρη και κανέλα Σουηδικά τσουρεκάκια με ζάχαρη και κανέλα
Φτιάξτε καφεδάκι και συνοδέψτε το με ένα και δύο και τρία από αυτά τα μικρά τσουρεκάκια που μοσχοβολάνε κάρδαμο. Την συνταγή την βρήκα στο διαδίκτυο, τα δοκίμασα και είναι πραγματικά υπέροχα!!! #σουηδία
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (9)