Crepes de acelga y queso

Noelia
Noelia @noenina
Montevideo

Crepes de harina integral rellenos de acelga queso y cebolla 👌

Crepes de acelga y queso

Crepes de harina integral rellenos de acelga queso y cebolla 👌

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Ingredientes

30 minutos
2 personas
  1. Para la masa
  2. 1/2 tazaharina integral
  3. 1 cucharadaaceite de oliva
  4. 1 tazaleche
  5. Para el relleno
  6. 1 atadoacelga pequeño
  7. 1cebolla
  8. Queso magro

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Mezclar los ingredientes para los panqueques en un bowl sin deja grumos

  2. 2

    Colocar en un sartén antiadherente con un cucharón para ir haciendolos (1 cucharón por panqueque)

  3. 3

    Cocinar de ambos lados y una vez prontos y dejar enfriar

  4. 4

    En otro sartén saltear la cebolla con la acelga previamente lavada

  5. 5

    Una vez cocidas sacar y mezclar con el queso magro en trozos.

  6. 6

    Armar los crepes y servir con esalada o lo que gusten

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Noelia
Noelia @noenina
Montevideo
-Amante de lo dulce y el chocolate 🍫-También cocino salado 🌮- Me gustan los platos elaborados 🍲
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Comentarios

Fer en la Cocina
Fer en la Cocina @fernanda
me encanta esa combinación de hojas verdes para acompañar!

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