Tarta de zapallitos
Paso a paso
- 1
Lavar bien los zapallitos. Cortarlos en rodajas circulares.
- 2
En una asadera aceitada, le colocamos un poco de pan rallado cubriendo en la totalidad.
- 3
Y luego comenzamos a colocar las rodajas de zapallito hasta cubrir la base de la asadera.
- 4
Una vez cubierta, agregamos una capa de jamón, una de queso y otra de jamón (a gusto) y volvemos a cubrir con rodajas de zapallito.
- 5
En un bowl batimos los huevos y los colocamos sobre la preparación que teníamos. Cubriendo todos los zapallitos.
- 6
Llevamos a horno precalentado unos 10 min.
Retiramos y cubrimos con una capa de salsa blanca. Y volvemos a colocar en el horno hasta dorar.
- 7
Aclaro : la cantidad de zapallito depende de la asadera que utilicemos. En mi caso es tamaño medio, redonda.
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