Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie
Distribuie

Ingrediente

1 (de) minute
4 porții
  1. 1 bucpui cca 1, 3 kg 1, 5 kg
  2. după gustsare
  3. după gustpiper
  4. după gustzeama de lămâie
  5. 125 grunt cu min 80% grăsime
  6. după necesitatesalată
  7. după necesitatecastravete
  8. după necesitateroșii
  9. după necesitateceapă
  10. după necesitateardei roșu
  11. după necesitatesfeclă roșie
  12. după necesitateulei de măsline
  13. după necesitateață pentru a lega puiul

Instrucțiuni de gătit

1 (de) minute
  1. 1

    Pentru început ne ocupăm de pui, îl spălăm bine și îl curățăm de fulgi (mai găsim câte unii).
    După îl sterg bine cu un prosop de hârtie pentru a absorbi apa și îi tăiem extremitățile, aripi, spate.
    Apoi îl ungem cu unt pe toată suprafața și adăugăm condimente, azi eu am făcut simplu, puțin condimentat, pentru ca și în salată o să pun condimente.
    Apoi adăugăm zeamă de lămâie peste pui dă o aromă deliciosă.

  2. 2

    Pregătim cuptorul la 180 °C pentru 40 de minute maxim, pentru mai mult timp puiul ar ieși sec.
    Legăm puiul cu ața și îl băgăm la cuptor.
    După ne ocupăm de salată.
    Spălăm salată și curățăm ceapă mărunt.
    Ardeiul, castravetele, roșiile și sfeclă le tăiem în cuburi medii.
    Amestecăm și adăugăm condimente și uleiul de măsline.
    Asizonam după bunul plac.
    Am uitat să precizez, în tavă lângă pui adăugăm și 2 pahar cu apă și unul cu ulei pentru a face un sos delicios.

  3. 3

    Putem servi alături de salată făcută.
    Poftă bună 😋
    Á table avec #ChefM 👩‍🍳

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie

Cooksnapuri

Ai pregătit aceasă rețetă? Distribuie o fotografie a creației tale!

Cameră de fotografiat și tigaie cu stele ce răsar desenate cu mâna în culoarea sur
Gătesc azi
Alexandra Maria Maaroufi
în
Marseille
Sunt o persoana pasionată de bucătărie , imi plac provocările culinare am participat la concursuri de amatori cat si profesionali în regiunea mea Paca -Provence Alpes-Cote-D'-Azur iar anu asta o sa plec in Paris ,intre timp ador sa cunosc lume care are aceași pasiune pentru gătit ca si mine , sunt pe foarte multe grupuri ,ador sa vad cat de multe persoane adora gatitul ca si mine 🤩imi place bucătăria tradițională cat si gastronomică ,si mai ales in ale combina .nu ma consider un expert dar am avut ocazia de a munci alături de experți si usor usor invat .De dragu de a sti cat mai multe în ale bucătăriei am intrat pe platforma Cookpad 🤩
Citește mai mult

Comentarii

Rețete similare