Reineta en salsa de ostras y cebollín

Pauli Hernandez Rojas
Pauli Hernandez Rojas @paaulihr
Curicó, Maule, Chile

Nivel de dificultad muy fácil y sabor riquísimo 😍

Reineta en salsa de ostras y cebollín

Nivel de dificultad muy fácil y sabor riquísimo 😍

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Ingredientes

25 min
2 raciones
  1. 2 filetesreineta (100 g c/u)
  2. 1 cucharadasalsa de ostras (thai)
  3. 1cebollín
  4. 1 cucharaditaazúcar rubia
  5. Sal
  6. Salsa de soja
  7. Pimienta

Paso a paso

25 min
  1. 1

    En un sartén calentar mantequilla y un chorrito de aceite, cortar y agregar el cebollín en rodajas

  2. 2

    Cuando este sazonado, agregar una pizca de azúcar rubia, salsa de soja, sal y pimienta

  3. 3

    Añadir los filetes de merluza y añadir la salsa de ostras. En la foto está la que usé (no o añadí un poco menos de 1 cucharada). Cocinar 4 min por lado

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Pauli Hernandez Rojas
Curicó, Maule, Chile
Entre Curicó y Antofagasta 👷🏻‍♀️Me gusta inventar 🐵🐵🍴🥘🧪, soy media mala para las medidas cocino un poco al ojo 👀, mis tazas son de 250 mL jaja 😅todo creado con 💖
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Comentarios (2)

Alejandro Vargas Calderon
Alejandro Vargas Calderon @cook_29542911
Este plato se ve demasiado delicioso 😍🤤🤤, felicidades 🎊 es imposible que un plato no quede riquísimo si se hace con esas manitas

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