Mayonesa vegetal o vegana

Romina Borkowsky
Romina Borkowsky @cook_RomyBork

Esta mayonesa vegetal o vegana como quieran llamarla la hacía la mamá de una amiga. Una receta fácil y deli para acompañar galletitas, snacks, carnes o con lo que más te guste.

Mayonesa vegetal o vegana

Esta mayonesa vegetal o vegana como quieran llamarla la hacía la mamá de una amiga. Una receta fácil y deli para acompañar galletitas, snacks, carnes o con lo que más te guste.

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Ingredientes

15 mints
  1. 1papa grande
  2. 1zanahoria grande
  3. Jugo de 1 limón chico o medio grande
  4. 1 dienteajo
  5. C/naceite (oliva o girasol)
  6. Sal y pimienta a gusto

Paso a paso

15 mints
  1. 1

    Hervir la papa (pelada) y la zanahoria. Unas vez tiernas colar y ponerlas en una licuadora.

  2. 2

    Agregarle el jugo de limón, el diente de ajo y más o menos media taza de aceite de tu preferencia.

  3. 3

    Licúas todo y si vez que va quedando espeso le agregas aceite hasta que más o menos te quede la consistencia de una mayonesa.
    Una vez pronta le agregas la sal y la pimienta y listo!! A disfrutarla con lo que más te guste 🤗

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Romina Borkowsky
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