Zucchini en carroza con salsa tzatziki

GRACIELA CUARZO🇦🇷
GRACIELA CUARZO🇦🇷 @Gracie_09_Cuarzo
ARRIBEÑOS- Provincia de Buenos Aires ( Noroeste) Pampa Húmeda.

#comerconlamano #express Son recetas sencillas... con poca elaboración... y pocos ingredientes, siempre tuvimos huerta, y muchas verduras las cocinamos de este modo. Hoy la como... con salsa Tzatziki, subí cooksnap a Natalia Denise. Un desafío.......dulce con agrio..... A probar... se ha dicho

Zucchini en carroza con salsa tzatziki

#comerconlamano #express Son recetas sencillas... con poca elaboración... y pocos ingredientes, siempre tuvimos huerta, y muchas verduras las cocinamos de este modo. Hoy la como... con salsa Tzatziki, subí cooksnap a Natalia Denise. Un desafío.......dulce con agrio..... A probar... se ha dicho

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Ingredientes

menos de 30 minutos,
  1. 1kgs. Zucchini cortado en fetas (le saqué foto, muy orgullosa, es cosecha de mi huerta)
  2. 100 grs.Harina común
  3. 1Huevo
  4. 50 cc.Leche
  5. Sal. c.n
  6. Aceite para freír

Paso a paso

menos de 30 minutos,
  1. 1

    Lavar bien el zucchini. Cortarlo en fetas, colocarlas en un recipiente y salar para que drene el líquido.

  2. 2

    En un bol colocar la harina y el huevo, mezclar, agregar la leche y dejar descansar 15 minutos.

  3. 3

    Colocar aceite en una sartén, cuando la temperatura sea adecuada. freír. Muchos conocemos estos sabores, ojalá les traiga un lindo recuerdo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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GRACIELA CUARZO🇦🇷
GRACIELA CUARZO🇦🇷 @Gracie_09_Cuarzo
ARRIBEÑOS- Provincia de Buenos Aires ( Noroeste) Pampa Húmeda.
Lo que más me gusta en la vida es dibujar. La vida me dió la oportunidad a esta edad adulta de cumplir este deseo...postergado....y dibujo..... Amo la música en toda su expresión, me deleito escuchando a la gran regina della canzone MINA, y al star singer....el ruiseñor de Linares, corazón maravilloso.....RAPHAEL.
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Comentarios (8)

GRACIELA CUARZO🇦🇷
GRACIELA CUARZO🇦🇷 @Gracie_09_Cuarzo
Gera y Tere, volví para contarte que en la zona que vivo es la pampa húmeda, la tierra más cotizada en la República, por la calidad de los nutrientes de su humus. Acá hasta los pajaritos te siembran.......en mi huerta tengo cúrcuma y jengibre.

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