Puré de brócoli acompañado de pechuga

Odette HC
Odette HC @odette_hc

El puré de brócoli se puede combinar con distintas cosas, por ejemplo el pollo.
#Pure1

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

45 minutos
2 raciones
  1. puré de brócoli
  2. c/naceite de oliva
  3. c/najo
  4. c/nbrócoli
  5. al gustosal
  6. c/ncrema
  7. c/nmantequilla
  8. para la pechuga
  9. c/nqueso
  10. c/nespinacas
  11. 1huevo
  12. c/npan molido

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Tener todo listo

  2. 2

    Previamente lavados. cortar el brócoli por manojos y también el tallo

  3. 3

    Poner en una olla a fuego medio con 1 taza de agua, por 15 min

  4. 4

    Después de 15 min, para la cocción con agua fría

  5. 5

    En otro recipiente, agregar aceite de oliva, los ajos y después la mantequilla y crema a fuego medio

  6. 6

    Moler la mezcla junto con el brócoli, reservar el puré

  7. 7

    Para las pechugas

  8. 8

    Poner una hoja de espinaca, después una lamina de queso y enrollamos

  9. 9

    Batir un huevo con sal y ajo picado

  10. 10

    Pasar por la mezcla la pechuga

  11. 11

    Empanizarla

  12. 12

    Después freír

  13. 13

    Emplatar el puré junto con la pechuga y listo. A disfrutar!

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Odette HC
Odette HC @odette_hc
Estudiante de la UTVCO 💙
Leer más

Recetas similares