Enrollado de Plátano Maduro con Queso

Ruth González 🇵🇪
Ruth González 🇵🇪 @ruthgonzalezc
Zorritos, Tumbes, Perú

El plátano abunda en el norte del Perú, con él podemos preparar un sinnúmero de platillos, y solo de plátano maduro sino también de plátano verde.

Enrollado de Plátano Maduro con Queso

El plátano abunda en el norte del Perú, con él podemos preparar un sinnúmero de platillos, y solo de plátano maduro sino también de plátano verde.

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Ingredientes

10 minutos
02 raciones
  1. 02Plátanos Maduros
  2. Queso
  3. Aceite

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    En una sartén colocamos aceite (poquito), y freímos los plátanos (en ambos lados), hasta doren.

  2. 2

    Con la ayuda de un tenedor lo volteamos y a la vez los retiramos y lo colocamos en un plato con papel absorbente para quitar el exceso de aceite.

  3. 3

    Luego con el queso lo cortamos en cuadraditos (cubitos), y vamos colocándolos en los plátanos y enrollamos (sucesivamente).

  4. 4

    Y listo!! Tenemos un rico enrollado de plátano maduro con quesito, le pueden agregar también jamón (es el gustito y preferencia de cada uno).

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Cocinar hoy
Ruth González 🇵🇪
Ruth González 🇵🇪 @ruthgonzalezc
Zorritos, Tumbes, Perú
Hola mi nombre es Ruth González, Soy Peruana 🇵🇪Siempre me gustó la pastelería y durante la cuarentena descubrí mis dotes culinarios.Amo viajar, disfrutar de la naturaleza y generar conexiones significativas que ayuden a mejorar el mundo.
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Comentarios (6)

marisol
marisol @maris18
Que fácil lo haré a ver qué tal me sale gracias

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