Huevitos de Pascua rellenos con rocklets
Paso a paso
- 1
Necesitamos un molde yo tengo de silicona de 7x5 cm app
- 2
Comenzamos a derretir el chocolate a baño maría o al microondas pero no directo en una olla, luego ponemos en el molde idealmente con una brocha y de a capas (para hacerse una idea para hacer 3 huevos completos ocupé 125 gr cobertura)
- 3
Al refri por 10 minutos, luego otra capa, y al refri de nuevo (se recomienda 4 capas cuando vamos agregando de muy poco)
- 4
Ahora le quitamos el exceso de arriba con un cuchillo u otra cosa, desmoldamos
- 5
Le ponemos los rocklets dentro o el confeti que quieran, luego se cierran con un poquito de chocolate caliente (no tocamos con las manos directamente porque quedan marcados los dedos y se empieza a derretir puede ser con guantes, toalla nova o una bolsa), vamos con la brocha despacio cerrando las tapas y al refri otra vez
- 6
Luego si hay excesos se quitan con cuidado para no romper los huevitos, los primeros me quedaron así después los otros me quedaron más lisos y listo los guardo para el domingo en el refri 🥚🍫
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