Arroz Árabe con pasas corinto, tocino ahumado, almendras y menta
Noemi Aguilera @noemi290688
Arroz Árabe con pasas corinto, tocino ahumado, almendras y menta
Paso a paso
- 1
En una olla a fuego medio, calentar el aceite y agregar los fideos de cabello de ángel. Cocinar hasta que estén bien dorados y añadir el arroz y dorar por 2 minutos más. Vaciar el agua hervida, sal y cocinar tapado por 20 minutos. Reservar.
- 2
En un plato cubierto con papel absorbente, disponer el tocino y llevar al microondas por 1 minuto o hasta que quede crujiente. Retirar, picar en trozos muy pequeños y reservar.
- 3
Mezclar el arroz con las pasas, el tocino crujiente, las almendras y la menta. Revolver cuidadosamente y servir caliente.
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