Paso a paso
- 1
Hervir el agua y añadir el ají. Dejar unos 10 / 15 min cociendo bien. Apagar, y sin dejar enfriar, llevar a bowl, triturar bien, añadir la fécula, seguir triturando.
- 2
Añadir el vinagre/ o el limón y el aceite. Seguir triturando hasta que se forme una pasta espesa. Conservar en frasco de vidrio hermético.
- 3
NOTA IMPORTANTE: CONSERVAR EN LA HELADERA!!! Hice dos envases. El frasco que tenía a temperatura ambiente fermentó, así que les dejo un dato, para que no cometan el error. El otro frasco que tenía en la heladera quedó intacto.
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Ama de casa. Recetas dulces, saladas y light.Argentina 🇦🇷🇦🇷🇦🇷Me gusta cocinar recetas de todo tipo, a veces intento cocinar recetas de otros países , experimentar con ideas e intentar hacer nuevas recetas con lo que tengo al alcance!...Un poco sobre mí:Mis preferencias son los chocolates, pizza & papas fritas. insta @GihBlog[B_L_4_C_K]
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