Hamburguesas de lentejas y avena

Yassira Palermo
Yassira Palermo @Yassira
Uruguay
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Ingredientes

  1. 2 tazaslentejas cocidas
  2. 1/2 tazaavena cruda
  3. 1huevo
  4. 2 dientesajo
  5. 1/2cebolla
  6. 1/2morrón
  7. Sal y pimienta a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Pisar con un tenedor las lentejas

  2. 2

    En un sartén saltear la cebolla, el morrón y el ajo hasta que queden blanditos y mezclar junto con las lentejas

  3. 3

    Luego agregarle el huevo y la avena. Mezclar bien para que quede todo integrado

  4. 4

    Por último formar las hamburguesas y espolvorear con un poco de harina.
    Se pueden cocinar en el horno o a la plancha.

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Yassira Palermo
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