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Ingredientes

30 minutos -
4 raciones
  1. 4calabazas
  2. 3tomates
  3. 1/2cebolla
  4. 1/2chile poblano
  5. al gustocilantro
  6. c/nqueso fresco si gustas o asadera

Paso a paso

30 minutos -
  1. 1

    Picas todas las verduras para tenerlo todo listo

  2. 2

    Sofreír la cebolla, y después agregas las calabazas (yo hice todo a fuego alto) vas a notas que las calabazas cambian de color y es momento de poner el tomate mezclar y bajar a fuego medio después de 4 minutos puedes picar el chile y cilantro y agregar solo esperas otros 5 minutos y listo

    Para esto el chile debe de estar picado fino, sino es cuestión que esperes a que el chile esté listo, agregarlo con las calabazas o simplemente no agregarlo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Marisol Ramiirez
Marisol Ramiirez @marisolramirez

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