Αν έχετε μπει σε mood κορμί καλοκαιριού, ή θέλετε απλά μια πολύ υγιεινή εκδοχή της τυρόπιτας τότε σας βρήκα τη λύση! Είναι πολύ τραγανή, μοιάζει με Κούρου και δεν έχει ίχνος βούτυρο κι δεν χρειάζεται να φουσκώσει η ζύμη! Είμαι σίγουρη ότι θα σας αρέσει

Ελαφριά και τραγανή τυρόπιτα με φέτα, ανθότυρο, γιαούρτι κι αρωματικό άνηθο.Λίγα μυστικά ακόμαΗ τυρόπιτα (όπως και κάθε πίτα) τρώγεται καλύτερα αφού «ξεκουραστεί» για 15’ μόλις βγει από τον φούρνο. Κι αν θέλετε να διαβάσετε κι άλλες απλές και καθημερινές συνταγές μπορείτε να επισκεφτείτε το προσωπικό μου μπλογκ Dailycious.gr!

TIP 1: Αντί για φύλλο εμπορίου (κουρού ή σφολιάτα) μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε φύλλο σπιτικό, της αρεσκείας μας, που να δίνει τραγανό αποτέλεσμα.TIP 2: Η συνταγή δεν έχει αλάτι, επειδή τα τυριά είναι ήδη αλμυρά.TIP 3: Εννοείται πως μπορούμε να βάλουμε μέσα και κάποιο αλλαντικό (π.χ. 2 φέτες ζαμπόν ψιλοκομμένο), αν θέλουμε.TIP 4: Αν μου περισσέψει γέμιση την ανακατεύω με το αυγό που περισσεύει από το άλειμμα, αλεύρι και λίγο νερό, πλάθω στρογγυλά τυροκουλουράκια, τα περνάω από σουσάμι και τα ψήνω μαζί με τις τυρόπιτες. Έτσι έχω και δεύτερο #σνακ!

Είναι σημαντικό να κρατάμε τις παραδόσεις μας και φυσικά τις παραδοσιακές μας συνταγές. Για αυτό λοιπόν σήμερα θα σας δείξω μια παραδοσιακή συνταγή του νησιού μας που κυρίως την φτιάχνουμε το Πάσχα. Η αλήθεια είναι ότι θέλει αρκετή ώρα για να τις φτιάξουμε αλλά πιστέψτε με αξίζει τον κόπο.!!!Λίγα μυστικά ακόμαΕναλλακτικά για το τυρί Λέρου και μυζήθρα μπορείτε να βάλετε Ανθότυρο και φέτα (1 κιλό Ανθότυρο - 1 κιλό Φέτα).

Εύκολη και πολύ εμφανίσιμη για μπουφέ!Με σφολιάτα ή σπιτικό ζυμαράκι.Μπορούμε να βάλουμε ζαμπόν σε κυβάκια,κασέρι ή μοτσαρέλα,πικάντικη κέτσαπ.#τυρί

🏵️Στην Ελλάδα η γέμισή της τυρόπιτας έχει συνήθως σαν βάση τυρί φέτα και αυγό και αποτελεί πολύ δημοφιλές πρόχειρο φαγητό.🌼Είδη τυρόπιτας :•Παραδοσιακή τυρόπιτα-Φτιάχνεται σε ταψί, κατόπιν κόβεται σε κομμάτια και ψήνεται σε παραδοσιακό ή ηλεκτρικό φούρνο. Στην παραδοσιακή τυρόπιτα χρησιμοποιούνται λεπτά φύλλα ζύμης που γίνονται με την βοήθεια του πλάστη, ή με τα χέρια, πράγμα που απαιτεί αρκετή δεξιοτεχνία και πείρα.•Σπανακόπιτα-Έχει ως γέμιση σπανάκι, ενδεχομένως χόρτα και τυρί φέτα.•Κασερόπιτα-Η γέμισή της περιέχει κασέρι αντί για φέτα.Άλλες δημοφιλείς παραλλαγές της τυρόπιτας, ανάλογα με τη γέμιση, αποτελούν η ζαμπονοτυρόπιτα (με τυρί και ζαμπόν) και η ζαμπονοκασερόπιτα (με κασέρι και ζαμπόν). Σε φούρνους και τυροπιτάδικα πωλούνται διάφορες παραλλαγές, κυρίως ως προς το σχήμα:•Τρίγωνη τυρόπιτα-Είναι και το πιο συνηθισμένο είδος και συνήθως έχει φύλλο σφολιάτας. Παραλλαγή της αποτελεί η τυρόπιτα Κουρού, η οποία έχει πιο χοντρό φύλλο.•Στριφτή τυρόπιτα-(άλλα ονόματα: σκοπελίτικη, γιαννιώτικη). Είναι τυρόπιτα σε φύλλο που έχει τυλιχτεί σπειροειδώς και στη συνέχεια τηγανιστεί. Στη Μακεδονία η μικρή στριφτή τυρόπιτα είναι γνωστή ως Κοζανίτικο "Κιχί" και ψήνεται στον φούρνο.•Τυρόπιτα ταψιού-Φτιάχνεται επίσης σε ταψί, έχει όμως μικρότερο συνήθως μέγεθος. Πουλιέται στα τυροπιτάδικα και οπτικά μοιάζει με τη μπουγάτσα με τυρί.✓Πληροφοριες από την Βικιπαίδεια.#Σνακ

Συνταγή - Εκτέλεση Φωτο: Ματούλα ΓιασιράνηΜέσα στο ψυγείο μου έληγαν τα γιαούρτια και το ανθότυρο, και η φαρίνα αγοράστηκε για άλλη συνταγή και άλλη έγινε...Δεν έμεινε ψίχουλο αφού καταναλώθηκε σαν τυρόπιτα με καφέ το αγαπημένο πρωινό των Ελλήνων

Μια εύκολη και γρήγορη τυρόπιτα, ιδανική για εργένηδες και για όσους δεν έχουν πολύ χρόνο.Λίγα μυστικά ακόμαΓια ακρίβεια στο λάδι και το νερό παίρνουμε σαν μεζούρα το κεσεδάκι του γιαουρτιού που χρησιμοποιούμε. Μπορεί να γίνει και σε άλλες παραλλαγές π.χ. με κίτρινα τυριά, μπέικον και πιπεριές και γίνεται σα σουφλέ.Προσοχή όμως αν βάλετε ανάλατα τυριά να προσθέσετε και το ανάλογο αλάτι. Το ταψί να είναι μεσαίου μεγέθους (εγώ χρησιμοποιώ συνήθως τα μίας χρήσης του σούπερ τύπου sanitas το μεσαίο μέγεθος). Καλή σας επιτυχία!!!!!!!!!!

Σήμερα έφτιαξα μια τυρόπιτα κουρού που μας είχε λείψει, με έτοιμο φύλλο κουρού γίνεται στο πι και φι.Πάμε να τη φτιάξουμε 😊Ακολουθήστε με για περισσότερες ΤΕΛΕΙΕΣ, υγιεινές και εύκολες συνταγούλες!

Τυρόπιτα που θυμίζει στη γεύση Κασερόπιτα με μπισκοτένια ζύμη, ωραία υφή και πεντανόστιμη, η συνταγή είναι της @ourania10 και την ευχαριστώ πάρα πολύ 💕 💕

Γρήγορη και εύκολη ατομική τυρόπιτα κουρού

Πλούσια γέμιση με τυριά και μυρωδικά με φύλλο από τα δικά μας χεράκια υγιεινό για όλη την οικογένεια.Επιπλέον μπορούμε να βάλουμε ότι τυριά θελουμε καθως και να βάλουμε ζαμπον ή ψιλοκομμένο μπέικον . Πολυ ωραιο με μπεικον γιατι σπαει τη πυκριλα της φετας και σχεδων δεν το καταλαβαινεις μεσα στην πιτα. Στα 6 κομματια μπεικον αρχιζεις να το αισθανεσαι.Το πρασο αφινει μια ωραια γλυκα .Συνοδέψτε τη με Λαγοορθι ή μοσχοφυλεροΔύσκολη1.30 προετοιμασία