Salsa caruso

Eugenia
Eugenia @eugenia_7
Canelones

Bueno... la foto no me quedo muy bien, pero ya jaja me encanta esta receta y quería compartirla.

Salsa caruso

Bueno... la foto no me quedo muy bien, pero ya jaja me encanta esta receta y quería compartirla.

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Ingredientes

  1. 1/2cebolla
  2. 250 gschampiñones troceados
  3. 100 gsjamón
  4. 250 mlcrema de leche
  5. 250 mlleche
  6. 1/2 cucharadamaicena
  7. 1 cucharadaqueso parmesano
  8. Sal

Paso a paso

  1. 1

    Cortamos la cebolla en cubitos y colocamos con un chorrito de aceite en la cacerola.

  2. 2

    Cuando las cebollas estén un poco transparentes agregamos los champiñones y revolvemos.

  3. 3

    Luego agregamos el jamón picadito y mezclamos, aquí hay que cuidar que el jamón no se pegue.

  4. 4

    Luego agregamos la crema de leche y dejamos hervir.

  5. 5

    Agregamos la leche y la maicena, revolvemos.

  6. 6

    Cuando esté espesita agregamos el queso y apagamos.

  7. 7

    Yo en este caso la hice para unos spaghettis que los coloque en el plato y luego le coloque la salsa.

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Cocinar hoy
Eugenia
Eugenia @eugenia_7
Canelones
Me encanta cocinar, es como mi cable a tierra para quitarme el estrés...pero bueno...de ahí a que me quede todo bien estamos lejos 🤣Pero ya, estamos aquí para aprender entre todos y compartir 🤗😘
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