Se cuecen las patatas unos 20 minutos (hasta que al pincharlas con un cuchillo se note blanda). Y el huevo se deja 12 minutos en la olla desde que comienza a hervir.

Se cuece la pasta según las recomendaciones del fabricante.

Cuando el huevo y las patatas estén, se enfrían bajo el grifo, se pelan y se cortan. Lo mismo con la pasta, una vez esté cocinada se enfría bajo el grifo.

Ponemos estos tres ingredientes en una ensaladera.

Cortamos el tomate, el surimi y la cebolla y añadimos junto al maíz y el atún (si el atún es en aceite se puede aprovechar para darle más sabor a la ensalada).

Dejo la receta de la vinagreta en la próxima publicación.