En una olla, ponemos a calentar agua con sal. Cuando hierva añadimos los macarrones y removemos con frecuencia para que no se nos peguen. A parte, ponemos a cocer los huevos, que deberán hervir durante 15min.

Mientras se cuecen los macarrones y los huevos, vamos preparando el resto de los ingredientes. En un recipiente, ponemos la lechuga cortada, cortamos el queso en tacos, los palitos de cangrejo, las aceitunas a la mitad, lavamos y troceamos el tomate y echamos el atún.

Cuando los macarrones estén listos (es mejor que queden al dente, ya que si quedan muy hechos luego se deshacen) los escurrimos y enfriamos con agua fría.

Lo mismo con los huevos. Luego de que hiervan 15mins. los sacamos del agua, los enfriamos un poco y los pelamos, con cuidado de no quemarnos. Los picamos y juntamos todos los ingredientes.

Aliñamos con un poco de sal y vinagre de modena, removemos y a comer!