Spaghetti estilo risotto

Poner en el fuego una olla con agua y una pizca de sal hasta llegar a ebullición.

Poner una sartén mediana a calentar con dos cucharadas de aceite de oliva. Mientras tanto, pelar y picar el ajo y la cebolla.

Cuando el agua de la olla empiece a hervir echar los spaguettis y dejarlos cocer unos 8 minutos.

Cuando el aceite de la sartén esté caliente echar el ajo y la cebolla, verter también las setas laminadas y el bacon. Añadir una pizca de sal, ajo en polvo y una pizca de pimienta.

Cuando esté todo pochado, verter el caldo de pollo y el vino. Dejar unos minutos a fuego fuerte para que evapore el alcohol del vino y reduzca el caldo.

Echamos los Spaghetti y removemos para que todo se integre bien.

Una vez todo integrado y con el caldo evaporado, añadir la mantequilla, la nata y el queso. Dejamos 5 min a fuego medio (con cuidado de que no se pegue).

Como último paso, emplatar y añadir queso por encima y orégano. Gratinamos en el microondas. Y listo!