Paso a paso
- 1
Primero cortamos los champiñones el puerro y el bacon y los ponemos en una olla a freír.
- 2
Una vez frito ponemos una pizca de sal, el caldo, el vino y el arroz.
- 3
Pasados 15 minutos añadimos una cucharada de mantequilla y el parmesano que hayamos rallado al gusto para que espese.
- 4
A los 20 minutos ya tendremos un Risotto riquísimo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A marina le encantará ver cómo quedó.
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