কড়াইতে দুধ ও নারকেল একসাথে কিছুসময় নাড়িয়ে মিল্কমেইড ও এলাচ গুঁড়ো মিশিয়ে ভালো করে পাক দিতে হবে। নামানোর আগে ১-২ ফোঁটা ফুড কালার মিশিয়ে নিতে হবে। এরপর সামান্য ঠান্ডা করে লাড্ডু বানিয়ে নিতে হবে।

এবার একটি পাত্রে জল ফুটিয়ে নিতে হবে, এর ওপর আরেকটি পাত্র বসিয়ে চকোলেট গলিয়ে নিতে হবে। এবার গলানো চকলেটে নারকেল লাড্ডু গুলো মাখিয়ে একটি বাটার পেপারের ওপর রেখে ওপরে পেস্তা আমন্ড কুচি দিয়ে সাজিয়ে ২-৩ মিনিট ফ্রিজে রেখে দিতে হবে, তৈরি কোকোনাট ট্রাফলস।