ডাটা ছেঁচকি(Data chechki recipe in Bengali)

Purnashree Dey Mukherjee
Purnashree Dey Mukherjee @cook_24922199

#GA4
#Week25
এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি ড্রামস্টিক বেছে নিয়েছি এবং ডাটা ছেচকি তৈরি করেছি

ডাটা ছেঁচকি(Data chechki recipe in Bengali)

#GA4
#Week25
এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি ড্রামস্টিক বেছে নিয়েছি এবং ডাটা ছেচকি তৈরি করেছি

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

৩০ মিনিট
২ জন
  1. ২৫০ গ্রাম সজনে ডাঁটা
  2. ১ চা চামচ গোটা সরিষা
  3. ১ টা গোটা শুকনো লঙ্কা
  4. ১ চা চামচ নুন
  5. ২চা চামচসরিষার তেল
  6. ১/২ চা চামচ চিনি
  7. ১/২ চা চামচ হলুদ গুঁড়ো

রান্নার নির্দেশ সমূহ

৩০ মিনিট
  1. 1

    সজনে ডাটা ছাড়িয়ে ধুয়ে ৫ মিনিট জলে সেদ্ধ করে নিতে হবে

  2. 2

    সরিষা ও শুকনো লঙ্কা প্রথমে শুকনো তাওয়াতে ভেজে শীলে গুঁড় করে নিতে হবে

  3. 3

    কড়াইতে সরিষার তেল দিলাম । তাতে সেদ্ধ করা ডাটাগুলো দিয়ে নুন, হলুদ, চিনি দিয়ে ভালোকরে ভেজে নিতে হবে। তারপর বেটে রাখা ভাজা মশলা দিয়ে ভালোকরে মিশিয়ে দিলেই তৈরি ডাটা ছেচকি

  4. 4

    গরম গরম ভাতের সাথে পরিবেশন করুন ডাটা ছেচকি

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Purnashree Dey Mukherjee

Similar Recipes