Taquitos de hoja santa rellenos

CITLALI CABRERA JUAREZ
CITLALI CABRERA JUAREZ @citlali
Oaxaca

Delicioso taquitos de hoja santa le da un sabor espectacular junto con los chapulines es algo sencillo pero innovador

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

30 hora
2 raciones
  1. 4 hojashoja santa
  2. 150 gpasta de frijol
  3. 100 gchapulines
  4. 150 gquesillo
  5. 200 mlaceite
  6. 100 gqueso
  7. 4 cdscrema
  8. 1rábano rebanado en láminas delgadas
  9. c/naros de cebolla
  10. salsa morita
  11. 4chiles morita
  12. 1 dienteajo
  13. 1/4cebolla
  14. 150 grmiltomate
  15. al gustosal

Paso a paso

30 hora
  1. 1

    Tatemamar los chiles, ajo, cebolla

  2. 2

    Hervir los miltomates

  3. 3

    Licuar

  4. 4

    Extender las piezas de hoja santa sobre una tabla. Rellenar con la pasta de frijol, los chapulines, y el quesillo

  5. 5

    Enrollar las hojas en forma de taco

  6. 6

    En una sartén calentar el aceite y freír los tacos de hoja santa por ambos lados.

  7. 7

    Decorar con el queso fresco, la crema, los aros de cebolla, el rábano

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Hugo Cantón
Hugo Cantón @cook_26220762
Esos taquitos se ven muy ricos, limpiarlos de la graista mejoraría su presentación

Escrita por

CITLALI CABRERA JUAREZ
Oaxaca
Estudiante de la Universidad Tecnológica de los Valles Centrales de OaxacaMe gusta la cocina tradicional y Reposteria 🍰
Leer más

Recetas similares