🥧Bizcocho de vainilla🥧

Steffany Sepulveda
Steffany Sepulveda @MilSabores
Alicante

Este bizcocho queda con una textura esponjosa y deliciosa. Os traigo una manera de hacerlo sin muchas complicaciones y os digo que el resultado es realmente bueno.
Podéis usarlo tanto para rellenar con trufa, crema pastelera, chocolate, nata... O simplemente para una merienda🌞

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Ingredientes

50/55 minutos
12/14 raciones
  1. 180 grAzúcar
  2. 250 grHarina de trigo todo uso
  3. 160 mlaceite de girasol🌻
  4. 3 udsHuevos L
  5. 2.5cdts. Polvo de hornear
  6. 160 mlLeche
  7. 1cdta. Extracto de vainilla
  8. Pizcasal

Paso a paso

50/55 minutos
  1. 1

    Batimos los huevos a velocidad alta durante 5 minutos hasta que quede más blancos. Añadimos el azúcar hasta que se incorpore (batir 1 minutos). A continuación añadimos el aceite de girasol y seguido vertemos la leche a temperatura ambiente (al igual que todos los ingredientes temperatura ambiente). Ahora añadiremos el extracto de vainilla. Es hora de agregar la harina junto a el polvo de hornear, tamizamos la harina así evitamos que a nuestra masa se queden grumos y añadir la sal.

  2. 2

    Ahora sin encender la batidora, mezclamos. Así los ingredientes secos no saldrán volando. Ahora ya podemos batir a una velocidad baja.

  3. 3

    Es hora de verter la masa en el molde engrasado o con papel de horno que nos ayudara a desmoldar con gran facilidad

  4. 4

    Llevaremos al horno YA precalentado a 180° unos 50/55 minutos

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Steffany Sepulveda
Steffany Sepulveda @MilSabores
Alicante
@miil_sabores
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