ખાંડવી (Khandvi Recipe in Gujarati)

Priyanshi Jodhani
Priyanshi Jodhani @cook_29727241
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

૪૦ મિનિટ
ત્રણ લોકો માટે
  1. 1 વાટકીચણાનો લોટ
  2. 2 વાટકીપાણી
  3. ૧ વાટકીછાશ
  4. મીઠું સ્વાદ મુજબ
  5. આદુ મરચાની પેસ્ટ
  6. હિંગ
  7. ચપટીહળદર
  8. વધારવા માટે જોઈશે
  9. 2 ચમચીતેલ
  10. ૧ ચમચીરાઈ
  11. ૧ ચમચીતલ
  12. ઝીણું સમારેલું એક મરચું
  13. ગાર્નિશીંગ માટે લીલા ધાણા

રાંધવાની સૂચનાઓ

૪૦ મિનિટ
  1. 1

    સૌ પ્રથમ એક તપેલી માં લોટ અને પાણી છાશ મિક્સ કરો

  2. 2

    તેમાં મીઠું આદુ મરચાની પેસ્ટ હીંગ અને હળદર ઉમેરી તૈયાર કરો

  3. 3

    હવે તેને ગેસ પર ઘાટો થઈ ત્યાં સુધી પકાવો

  4. 4

    સરસ રીતે ચડી જાય પછી તેને તેલ લગાડેલી થાળી પર પાથરો

  5. 5

    પછી તેને ચીરા પાડીને રોલ વાળો અને ટુકડા કરો

  6. 6

    પછી વધાર્યા માં તેલ ગરમ કરી રાઈ તલ મરચાં નાખી વઘાર તૈયાર કરો

  7. 7

    આ વઘાર ને ખાંડવી પર રેડો અને લીલા ધાણાથી ગાર્નિશ કરો

  8. 8

    તૈયાર છે ગુજરાતી ખાંડવી

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Cook Today
Priyanshi Jodhani
Priyanshi Jodhani @cook_29727241
પર

Similar Recipes