77. Gurame Asam Manis
Ceritanya hari ini mertua jadwal vaksin ke-2 dan katanya harus sarapan dulu sebelum vaksin biar fit. Jadi pagi2 kita sudah bikin sarapan berat 😁 secara biasanya sarapan cuma yang ringan2 kali ini pagi2 makan berat... mertua suka banget ikan asam manisnya...yuhuu sampai nambah2 deshe..😋
77. Gurame Asam Manis
Ceritanya hari ini mertua jadwal vaksin ke-2 dan katanya harus sarapan dulu sebelum vaksin biar fit. Jadi pagi2 kita sudah bikin sarapan berat 😁 secara biasanya sarapan cuma yang ringan2 kali ini pagi2 makan berat... mertua suka banget ikan asam manisnya...yuhuu sampai nambah2 deshe..😋
Cara Membuat
- 1
Siangi sayuran potong sesuai selera lalu rebus setengah matang lalu tiriskan. Cuci bersih ikan gurame marinade dengan bumbu bawang putih, ketumbar dan garam yg diblender dengan air sedikit dan biarkan meresap ke ikan.
- 2
Panaskan minyak goreng agak banyak biar ikan kerendam pas digoreng jadi garing kriuk2. Jangan balik ikan ketika masih lengket di wajan jika ikan sudah terlihat agak memgambang baru dibalik jadi tidak hancur. Bawang putih di geprek dan bombay di iris lalu ditumis dengan minyak sampai layu.
- 3
Tambahkan saus tomat, saus sambal, saori asam manis, minyak wijen dan air sedikit kurleb 100ml. Tambahkan gula pasir, penyedap dan bubuk lada. Masukan sayuran wortel dan buncis yang sudah direbus tadi aduk biarkan matang jangan lupa koreksi rasanya. Jika sudah pas tuang ke ikan yang sudah digoreng. Dan siap di santap
Resep Serupa
-
71. Gurame Asam Manis 71. Gurame Asam Manis
hallo ikut meramaikan pekan posbar dan CFD Paseban. kali ini bawa ikan Gurame Asam Manis yang sering dimasak mamaku kalau pulang kampung.. jadi rindu kampung halaman...#MasakanIndonesiaIkanLokal #PilihMasakUntukBangsa#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Jakarta#CFDPASEBAN_KANIKAN
-
54. Gurame Asam Manis 54. Gurame Asam Manis
Kangen rasanya sama makanan siap saji di restauran. Biasa pesan gurame terbang, gurame asam manis atau gurame bakar yang bisa dimakan bareng2 sama keluarga. Kali ini masak gurame asam manis dulu enak nih 😋 MasyaAllah nikmat mana yang kau dustakan 🙏 alhamdulillah #pejuanggoldenapron2
-
Gurame Asam Manis Gurame Asam Manis
Ikan air tawar satu ini emang juara deh dimasak apa aja dan pilihan kali jatuh pada menu asam manis 😋
-
Gurame Asam Manis Gurame Asam Manis
Bener2 crispy ikan guramenya dan rasa asam manisnya pas, wajib coba #berburucelemekemas #resolusi2019 #pekan24
-
Gurame Asam Manis Gurame Asam Manis
Karna pak suami gak gitu suka makan ikan.. Jadi masak ikan nya harus di variasi. Selamat mencoba bunda bunda
-
Gurame Asam Manis Gurame Asam Manis
Pertama kali bikin, dan langsung berhasil, persis ala-ala restoran😋
-
-
Gurame Asam Manis Gurame Asam Manis
Welcome back!!. Akhirnya setelah sekian lama ngga upload resep di bulan Ramadhan dan kali ini baru bisa ikut berpartisipasi challenge #SiapRamadan walaupun udah di akhir2 ya..sedih bulan ini ngga bisa ikutan challenge kaya tahun kemarin 😢. Btw resep kali ini mengingatkan sy pada saat penelitian setahun yg lalu😂. Kali ini ngefillet ikan sendiri, kalo jaman penelitian beli ikan gurame lgsg minta di filletin ke abangnya dan ngga butuh waktu lama buat dpt fillet ikan. Eeh.. Ternyata nge fillet ikan itu susah2 gampang ya dan emang harus ke ahlinya biar daging yg di dapet itu banyak & ngga nyisa di tulangnya.
-
37. Gurame Asam Manis 37. Gurame Asam Manis
Asliii ini enaaak banget... Aroma sama rasanya miriiiiip banget sama yg direstoran2...Maklum... Sy kan mak irit, jadi pantang makan di restoran pas tanggal tua (yaaa tanggal muda juga sih 🤣)Dan baru tau aja... Ikan dibuat crispy itu beneeeraaan... Enaaaak... Kalau ayam kan masih ada agak serat yg kaku (aduh apa ya namanya),kalo ikan beneran jadi lembuuut banget... Trus bumbunya tuh ngresep jadi gurih daging sama bumbu tu nyatuuuu... Dududududu bocil aja ga brenti nyemilin...Yuk ah jangan kelamaan ceritanyah
-
Gurame Asam Manis Gurame Asam Manis
Ada stok fillet ikan gurame, d krucils mintanya di asam manis, akhirnya tarraa...gurame asam manis jadi menu sarapan
-
Gurame Asam Manis Gurame Asam Manis
Pecinta gurame asam manis yuk gabung sama aku😃Menu satu ini sering banget dibawain kalau alm. Bapakku pulang kerja dulu.Nah sampe sekarangpun masih jadi favorit kalau makan ditempat langganan.Tapi kalau beli itukan lumayan menguras kantong, jadi bikin aja deh mumpung dikasih mertua gurame seger. Maka diolah jadi sepiring gurame asam manis. So yummy 😋Ikannya beneran fresh karena gak bau dan berasa amis atau lumpur. Kalau misalnya bau bisa coba cara dengan kucuri ikan dengan jeruk nipis/air asam jawa diamkan kurang lebih 15-20 menit, lalu bilas.#PekanPosbarProtein
-
Gurame Asam Manis Gurame Asam Manis
Ingin mencoba masak menu ala restoran? Kalian bisa coba resep ini. Gurame asam manis.Ikan gurame merupakan salah satu ikan air tawar yang sangat digemari. Rasa ikan gurame yang manis sangat cocok dimasak dengan saos asam manis.Gurame asam manis ini memang bikin ketagihan, karna rasa saus yang gurih dan sedikit pedas. Selain menggunakan ikan gurame kalian juga bisa menganti bahan utamanya dengan seafood seperti udang dan cumi-cumi.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar