Hojaldre de chorizo y mozzarella
🔸Con masa de hojaldre y otro relleno, sigo experimentando sabores.
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Paso a paso
- 1
Ingredientes
- 2
Calentamos el horno a 200ºC con calor arriba y abajo durante unos 17 minutos
- 3
Extendemos la masa de hojaldre sobre la placa de horno, en el papel que trae.
- 4
Dividimos la masa en 9 porciones.
- 5
Colocamos en el centro de cada porción 2 rodajas de chorizo y repartimos las perlas de mozzarella también, si te faltan, cortar algunas por la mitad.
- 6
Echarle perejil picado por encima
- 7
Meter la bandeja tal cual en el horno y hornear a 200ºC durante unos 15 minutos, ver cuando este los filos dorados, ya está.
- 8
Sacar del horno y poner las porciones sobre una rejilla para enfriarse.
- 9
Se puede tomar de aperitivo, merienda, cena, etc. Si te sobran guardar en un táper cerrado.
- 10
A la hora de tomarlo, si no está recién hecho, puedes calentarlo unos 10 segundo en el microondas.
- 11
Sigo experimentando, rellenos de este tipo, con otros ingredientes, están muy buenos, fácil y socorridos.
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