Gỏi mướp đắng trà bông

6 bếp khác đang định nấu món này
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 300 gmướp đắng
  2. 50 gtrà bông (ruốc)
  3. Đá lạnh, muối trắng

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Mướp đắng mua về rửa sạch (chọn những quả còn non). Bổ đôi quả mướp bỏ phần lõi. Sau đó thái thành lát mỏng tầm 2mm

  2. 2

    Rửa sạch với nước khoảng 4-5 lần sau đó ngâm vào chậu nước đá từ 20-30 phút. Chuẩn bị đá vào tô sau đó bọc màng thực phẩm lên trên

  3. 3

    Vớt mướp đắng ra để ráo nước, rải đều mướp lên trên tô có đá, bọc lại bằng màng bọc thực phẩm. Sau đó cho vào ngăn mát tủ lạnh tới khi cần sử dụng.

  4. 4

    Cho 50g trà bông lên trên mướp đắng trước khi dùng. Mướp mắt ngọt thanh có vị đắng nhẹ, giòn, trà bông thơm sự kết hợp hoàn hảo. Thích hợp làm mồi nhậu.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Cô chủ Lee
Cô chủ Lee @phuongthuy1185
vào
Lào cai
Thích nấu nướng và đồ dùng liên quan tới nấu nướng.
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự