Fusilli de Kale
juan peñas @juanpe
Pasta a base de harinas de arroz, maíz y Kale que se adquieren en negocios de venta de productos dietéticos y veganos
Fusilli de Kale
Pasta a base de harinas de arroz, maíz y Kale que se adquieren en negocios de venta de productos dietéticos y veganos
Paso a paso
- 1
Hago la salsa fritando una cebolla una vez transparente le agrego la carne molida, condimento con sal, pimienta. Dejo reposar y paso a cocinar la pasta.
- 2
En una olla coloca agua, un chorrito de aceite, sal y una vez que empieza a hervir le agrego la pasta y cocino unos ocho a diez minutos hasta que esté al dente.
- 3
Retiro la pasta en un colador y la enjuago un poco con agua caliente para sacar el resto de harina. Emplatamos con salsa, queso o en mi caso usé germen de trigo que es más sano... bon appetit!...
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A juan peñas le encantará ver cómo quedó.
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