#2020

Πεντανόστιμη, αφράτη και τριφτή ζύμη. Θα τα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι!!

Την συνταγή την εμπνεύστηκα μόνη μου θέλοντας να φτιάξω κάτι πιο λάιτ λόγω διατροφής, αλλά εξίσου νόστιμο ώστε να καλύπτει την όρεξη μου για τυροπιτάκια! Νομίζω μας αποζημίωσε. Μπορούμε να τα φάμε σε ένα κυριακάτικο πρωινό ή ένα βράδυ βλέποντας ταινία...

#ΧρυσόΠιρούνι

Σήμερα είπα να φτιάξω τα αγαπημένα μας τυροπιτάκια κουρού γιατί όλο και κάτι θέλουμε να "τσιμπάμε" τώρα που μένουμε σπίτι.Λίγες λεπτομέρειες για τη συνταγή:1)Το τυρί που χρησιμοποιώ εγώ είναι φέτα που φτιάχνει η μητέρα μου και επειδή είναι λίγο πιο σκληρό από την κλασική φέτα εμπορίου τρίβω λίγο με την ψιλή πλευρά του τρίφτη μέσα στη ζύμη μου, εάν θέλετε μπορείτε να βάλετε κι εσείς λίγο κεφαλοτύρι ή ότι άλλο θέλετε. Αλλά όχι χοντρά κομμάτια,2)Αν κατά τη διάρκεια που πλάθετε τα τυροπιτάκια κάποιο σας ανοίξει μπορείτε εύκολα να το διορθώσετε γιατί η ζύμη είναι λαδέρη και μαλακιά και δουλεύετε εύκολα,3)Ο χρόνος ψησίματος διαφέρει από κουζίνα σε κουζίνα, θα καταλάβετε ποτέ είναι έτοιμα όταν ροδοκοκκινίσουν, και4)Αν κατά τη διάρκεια του ψησίματος κάποιο τυροπιτάκι ανοίξει είναι φυσιολογικό γιατί έτσι είναι η ζύμη.Καλή επιτυχία! 😘#ζύμες#ΒάλεΈναΧεράκι

Είναι τα τυροπιτάκια που έχω φτιάξει άπειρες φορές και πάντα αρέσουν πολύ. Καλά Χριστούγεννα σε όλους ❣️🌲❣️

Μια διαφορετική συνταγή για όσους βαρέθηκαν τα κλασικά τυροπιτάκια κουρού.