Spaghetti rojo

LuzMa SG
LuzMa SG @LuzMa_SG
CDMX

Esta ha sido mi receta de batalla de spaghetti rojo por muchos años, porque es fácil y rápida de preparar y queda muy rica. Además, a mis hijos les encanta, así que cuando tienen antojo de pasta y no dispongo de mucho tiempo, es la que me salva. La salsa también es ideal para preparar pizzas. #lotería #recetasparanovatos

Spaghetti rojo

Esta ha sido mi receta de batalla de spaghetti rojo por muchos años, porque es fácil y rápida de preparar y queda muy rica. Además, a mis hijos les encanta, así que cuando tienen antojo de pasta y no dispongo de mucho tiempo, es la que me salva. La salsa también es ideal para preparar pizzas. #lotería #recetasparanovatos

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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 250 grspaghetti
  2. 2 tazaspuré de tomate de lata natural
  3. 1 cucharadaaceite de oliva
  4. 1/2 cucharadahierbas para sazonar a la italiana
  5. al gustosal y pimienta
  6. queso parmesano rallado o el queso que tengas

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Poner a cocer la pasta de acuerdo con las instrucciones del paquete. En una cacerola, calentar el aceite de oliva, bajar el fuego y agregar el puré de tomate a que se caliente. Agregar las hierbas a la italiana, pimienta y sal con moderación.

  2. 2

    Dejar que la salsa se fría mientras se cuece la pasta. Verificar la sal. Si está muy ácida, se le puede agregar media cucharadita de azúcar. Ya que está cocida la pasta, escurrir y revolver con la salsa. Servir con el queso espolvoreado por encima.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Mis pasiones son la lectura, el baile, los viajes y la cocina. Soy cocinera aficionada, me encanta probar recetas nuevas, experimentar con sabores, texturas y colores, y compartir lo que preparo. Sigo la dieta DASH para la hipertensión, por lo que mi alimentación se basa en vegetales, frutas, proteínas magras, legumbres, lácteos bajos en grasa, granos integrales y grasas buenas, y es baja en sodio y azúcares.
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