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Ingredientes

1 Hora
1 Budín
  1. 3Zanahorias
  2. 2Huevos
  3. 200 gHarina 0000
  4. 1 CucharaditaRoyal
  5. 200 gAzúcar
  6. 140 mlAceite Neutro
  7. 1/2 cucharaditaespecias para repostería o Canela
  8. Esencia de Vainilla
  9. Opcionales: Chips de chocolate, pasas de uva, frutos secos, ralladura de naranja o limón, etc

Paso a paso

1 Hora
  1. 1

    Rallar las zanahorias y dejarlas aparte

  2. 2

    Batir los huevos con el azúcar hasta espumar. Agregar el aceite y la esencia de vainilla y seguir batiendo

  3. 3

    Agregar la zanahoria rallada y los opcionales en caso de que se usen. Revolver con movimientos envolventes

  4. 4

    Tamizar todos los ingredientes secos y agregar a la mezcla. Batir por unos 3 minutos

  5. 5

    Verter la mezcla en un molde enmantecado y hornear a temperatura media por unos 45 minutos. Chequear que esté cocido con un cuchillo

  6. 6

    A disfrutar!

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Cocinar hoy
Mili Martin
Mili Martin @milimartin28

Comentarios (3)

Xime Marabilla
Xime Marabilla @xime1994
Hola , Q es royal ? La gelatina o el polvo de hornear ?

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