Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. Presascordero
  2. 1 tazaaceite de oliva
  3. 1 tazavinagre de alcohol
  4. 5 dientesajo
  5. perejil
  6. 1 cdaorégano
  7. 1 pizcasal gruesa
  8. pimienta negra molida
  9. 1 cdaají molido
  10. 1 cdacomino
  11. 1 cdacúrcuma

Paso a paso

  1. 1

    Mezclas todos los ingredientes (ajo y perejil picados) en un bols y los dejas en la heladera por unas horas

  2. 2

    Colocas las partes del cordero en una asadera y las pintas con el preparado que estaba en la heladera y Llevas a la heladera por un par de hs como mínimo

  3. 3

    Preparas el fuego cuando ya lo tenés a calor fuerte, pones las presas que sacaste un rato antes de la heladera, mientras se va cocinado lo vas pintando, calcula que el costillar se cocina más rápido que las patas

  4. 4

    Llegado la hora de cocción, lo das vuelta y volves a pintar para cocinas más o menos una hora más

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Hernan Diego Martin
CABA
comida casera , cero food style.Escribo en https://www.facebook.com/ElJediDeLaCocina/CUALQUIERA PUEDE COCINAR
Leer más

Recetas similares