Patatas guisadas con calamares y gambas
Loli Recetas @loli_recetas
Un plato de cuchara que todavía gusta.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una perola amplia ponemos, 100cl. De aceite, cuando esté caliente echamos, la cebolla, ajos y pimientos picaditos.
- 2
Una vez dorados, ponemos el tomate triturado, cuando haya perdido el agua, echamos una cucharadita de pimentón dulce y ponemos los calamares y gambas troceados. En mi caso nos gusta así, porque coges una cucharada cómodamente de todo
- 3
Ponemos el caldo, como litro. La cúrcuma el laurel y dejamos que hierva para rectificar de sal.
- 4
Cortamos 5 patatas medianas a trozos, cuando el caldo haya hervido poco más de media hora, echamos lad patatas, dejamos cocer hasta que las veamos tienas, agregar más caldo si hiciera fata, durante la cocción. Depende lo caldoso que guste.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Loli Recetas le encantará ver cómo quedó.
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