Patatas guisadas con calamar congelado
Loli Recetas @loli_recetas
El universo es muy considerado con la humanidad, y nos hizo muy delicados, tann que no estamos hecho ni al frío ni a la calor, hoy en Jaén apetece un plato caliente, esto es increíbles como hemos pasado de un estado a otro. Yo he aprobechando para hacer estas patatas que han sentado pero que muy bien. Con ellas doy otra puntadita a mí #DelantarDorado23
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Descongelamos y preparamos todo a mano
- 2
Ponemos el aceite en una perola y picamos la cebolla y los ajos. Pasado 2' echamos a cubitos el pimiento.
- 3
Dejaremos hasta verlo bien tierno, y ponemosel tomate, dejamis otros2' y ponemos el calamar troceado a tiras, aros como más nos guste. También vamos agregar las especias.
- 4
Vamos a remover y pondremos el vino dejaremos otro par de minutos que evapore.
- 5
Mientras tenemos las patatas preparadas y cortadas a cuadros. Las echamos a la perola.
- 6
Cubrimos de agua o caldo de pescado. Yo puse agua, la pastilla de caldo y el laurel. Tapamos y dejamos hasta que la patata esté a nuestro gusto de tierna. También le di un toque de color con cúrcuma.
- 7
Cuándo pasa el tiempo probamos, rectificamos sí hace falta de sal y caldo. Y listo.
Buen provecho!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Loli Recetas le encantará ver cómo quedó.
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