Empanada de serranito

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judith
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Ingredientes

  1. 2masas de hojaldre
  2. Tomate frito
  3. Fileteslomo
  4. Pimiento
  5. Tomates
  6. Jamón
  7. 1huevo

Paso a paso

  1. 1

    Primero estiramos la masa y la colocamos en una bandeja con un papel de horno.

    Foto del paso 1 de la receta: Empanada de serranito
  2. 2

    Echamos encima el tomate frito y lo extendemos.

    Foto del paso 2 de la receta: Empanada de serranito
  3. 3

    Hacemos los filetes y lo colocamos en la bandeja.

    Foto del paso 3 de la receta: Empanada de serranito
  4. 4

    Freímos los pimientos y lo añadimos a la bandeja.

    Foto del paso 4 de la receta: Empanada de serranito
  5. 5

    Cortamos los tomates y lo ponemos encima.

    Foto del paso 5 de la receta: Empanada de serranito
  6. 6

    Colocamos el jamón encima.

    Foto del paso 6 de la receta: Empanada de serranito
  7. 7

    Por último se estira la otra masa y lo colocamos encima. Con un tenedor pinchamos la masa y batimos un huevo y lo extendemos. Lo metemos al horno previamente calentado a máxima temperatura, ventilador arriba y abajo.

    Foto del paso 7 de la receta: Empanada de serranito Foto del paso 7 de la receta: Empanada de serranito

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Comentarios (4)

judith
judith @cookwithjudith_
Temperatura al máximo, ventilador arriba y abajo y el tiempo en el momento que yo vi que la empanada ya estaba doradita por arriba, unos 10 o 15 min, vas mirando por si se hace antes ya que depende de la intensidad del horno 😊
Invitado

Escrita por

judith
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