Empanada de sardinas
Arantxabrujilla @arantxabrujilla @arantxabrujilla
Me gusta siempre que tengo invitados hacer este tipo de empanadas rápidas y que salen riquísimas. Con pocos ingredientes te queda estupenda.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Precalentamos el horno. Yo el mío lo pongo a 180 grados.
- 2
Dejamos la masa a temperatura ambiente para poderla extender sin que se rompa. Y vamos desmigando las sardinas.
- 3
Añadir el huevo picado y los pimientos del piquillo a cortes pequeños
- 4
Ponemos el tomate y un poco del aceite de la lata de sardinas. Removemos y extendernos en la mitad de la masa. Hay que dejar los bordes libres, por lo menos 4 cm para cerrarla bien.
- 5
Cerramos, doblamos bordes. Con un huevo batido pincelamos. En la parte central hacemos un agujerito de 1 cm.
- 6
Y al horno!!! En el mío se hace en 15 minutos. Ir controlando hasta que quede dorada.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Arantxabrujilla @arantxabrujilla le encantará ver cómo quedó.
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Desde pequeña me gusta la cocina, los olores de los guisos , ir al mercado , viajar y probar distintas culturas gastronomicas, cocinar para los mios.La cocina me relaja y me da vida...Lo hago por afición, soy licenciada en derecho y funcionaria de carrera en excedencia y en estos momentos cocino y soy feliz.https://unabrujaenlacocina.com
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