Ingredientes

40 min
6 raciones
  1. 2sardas (caballas)
  2. 1 y 1/2 cebolla
  3. 1puerro
  4. 1 dienteajo
  5. 8tomates cherry
  6. 1 tazatomate casero
  7. 2 láminas grandeshojaldre

Paso a paso

40 min
  1. 1

    En una sartén, rehogamos a fuego lento la cebolla, el ajo y el puerro todo bien picado.

  2. 2

    Cuando esté medio rehogado, le añadimos los tomates cherry cortados en láminas y seguimos rehogando.

  3. 3

    Añadimos el pescado sazonado, crudo y desmigado.

  4. 4

    Añadimos la taza de tomate casero.

  5. 5

    Forramos una fuente con papel de horno, y extendemos la primera lámina de hojaldre, la rellenamos y cubrimos con la segunda lámina, las sellamos, hacemos unos agujeritos con un tenedor, y pincelamos con huevo batido.

  6. 6

    Lo llevamos al horno, previamente caliente a 180°C hasta que se dore.

  7. 7

    Dejamos enfriar, y servimos.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (5)

SEAR
SEAR @cook_1869765
La caballa es un rico pescado y muy económico, por los ingredientes que acompañas debe de estar riquísima esa empanada

Escrita por

Noemí
Noemí @noemisantander
Natural: Cantabria / Residencia: La Roda (Albacete)
La cocina es eso que nos hace disfrutar de lo que la vida nos ofrece, nos enseña culturas, nos acerca a nuestros seres queridos, nos hace innovadores.La cocina es algo más que el simple hecho de alimentarnos, es una forma de expresarnos.
Leer más

Recetas similares

More Recommended Recipes