रगड़ा पेटिस(ragada patties recipe in hindi)

Jigna Patel @cook_29672112
कुकिंग निर्देश
- 1
एक मिक्सिंग बाउल लें। मैश आलू, हरी मिर्च अदरक का पेस्ट, चाट मसाला, स्वादानुसार नमक, गरम मसाला, कॉर्न स्टार्च, ब्रेड क्रम्ब्स को दाल कर अच्छी तरह मिलाएँ।
- 2
छोटे छोटे टिक्की बाना ले अबे तवे मे तेल दाल कर सुनहरा सेखले टिक्की तैयार है|
- 3
रगड़ा बनाने के लिए एक पैन लें अब तेल दाल कर गरम कर ले। जीरा,हींग दाल कर भुन ले कटि हुइ प्याज़ और टमाटर दाल कर भुन ले अब जिंजर लहसुन का पेस्ट दाल कर भुन ले|
- 4
स्वादानुसार नमक, गरम मसाला दालें उबला हुआ मटर का रगडा दाल कर इसे मिक्स करें अब नींबू का रस दाल ले तथा मिक्स करे|
- 5
तो तैयार हे यम्मी रगड़ा पेटीस|
- 6
स्वाद के लिए इसमें थोड़ा मसाला नमक मिलाएं|
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