Guiso de Lentejas 🍲

TamaraDiaz16
TamaraDiaz16 @TamiDiaz16
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Ingredientes

2 hs y media
3 raciones
  1. 1 dienteajo 🧄
  2. 1cebolla 🧅
  3. 1pimiento 🌶️
  4. 1 pedazocarne a elección 🥩
  5. 2tomates redondos 🍅
  6. 1 latatomates 🍅
  7. 2papas 🥔
  8. 1zanahoria 🥕
  9. 800 grlentejas
  10. Aceite

Paso a paso

2 hs y media
  1. 1

    Picamos el ajo 🧄, la cebolla 🧅 y el pimiento 🌶️. Colocamos en una cacerola con un chorrito de aceite y doramos.

  2. 2

    Agregamos la carne cortada en cuadraditos y doramos.

  3. 3

    Los dos tomates 🍅 redondos los procesamos hasta obtener una salsa de tomates.

  4. 4

    Agregamos dicha salsa + la lata de tomates a la cacerola.

  5. 5

    Cortamos las papas 🥔 y la zanahoria 🥕 en cuadraditos y ponemos en la cacerola.
    Condimentamos a gusto 🧂

  6. 6

    Una vez que se cocinan las papas 🥔 y la zanahoria, agregamos las lentejas.

    Cuando las lentejas estén blandas ya podemos servir nuestro guisito🍲

    ♦️Recordar que las lentejas deben dejarse en remojo 12 hs aprox antes de cocinarlas.

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